Amaha Awe Uganda готовится с использованием техники раскалки. Некоторые бобы обжаривают темным способом, чтобы увеличить сложность вкуса, в то время как другая часть обжаривают более легко и достигают средней темноты со вкусом, сохраняя более деликатные ароматы.
Этот высококачественный кофе растет на склонах гор Рвензори (более 1200 м) в Уганде. Заснеженный пик обеспечивает эффективное водоснабжение, которое дополняет обильные осадки в регионе.
ВОЗРОЖДЕНИЕ ПРОИСХОЖДЕНИЯ
На протяжении веков кофе, выращенный в 1200-метровом регионе, простирающемся на 120 км к западу от гор Рвензори в Уганде (Лунные горы), в последние годы вот-вот исчезнет из-за климатических и экологических условий.
В этом регионе есть очень ценные кофейные зерна арабики, которые растут с тенью и питательными веществами, создаваемыми банановыми деревьями. Благодаря устойчивым методам ведения сельского хозяйства, внедренным для укрепления кофейного сообщества, Nespresso приносит любителям кофе ограниченное количество угандийского кофе Amaha Awe.