Арпеджио представляет собой смесь латиноамериканской арабики, в центре которой находится натуральный солодовый кофе из Коста-Рики. Эта изысканная смесь для обжарки является символом культурного значения Флоренции, интеллектуального центра в самом сердце Италии, где сосредоточены влияния со всей страны. Благодаря обжарке Arpeggio объединяет все эти влияния и сочетает фруктовые ноты, типичные для северной Италии, с какао-нотами юга в бархатистом, плотном и сливочном кофе.
Выбор лучших сортов арабики из Бразилии и Коста-Рики
с интенсивными нотами какао и промытой арабики из Южной Америки
с восхитительными фруктовыми нотами. Ароматический профиль этих сортов тщательно сохраняется в процессе декофеинизации, что
Процесс декофеинизации позволяет сохранить истинную природу кофейного зерна, сохраняя силу и богатство его ароматов.