Если Мексика выращивала арабику в течение
нескольких столетий, то Робуста не появлялась там до
1949 года. Отказаваясь отпустить его до второустой
кофе для рынка начального уровня, производители
работают над тем, чтобы максимально использовать эту
робусту. Поскольку мякоть фруктов была прочно
прикреплена к кофейному зему, они обнаружили, что
одного мытья было недостаточно, чтобы смягчить все.
Затем они разработали этот исключительный процесс
двойной мойки Robusta. Этот редкий кофе также
состоит из мексиканской арабики.
нескольких столетий, то Робуста не появлялась там до
1949 года. Отказаваясь отпустить его до второустой
кофе для рынка начального уровня, производители
работают над тем, чтобы максимально использовать эту
робусту. Поскольку мякоть фруктов была прочно
прикреплена к кофейному зему, они обнаружили, что
одного мытья было недостаточно, чтобы смягчить все.
Затем они разработали этот исключительный процесс
двойной мойки Robusta. Этот редкий кофе также
состоит из мексиканской арабики.
+ 90% кофе Nespresso поступает с ферм, которые являются партнерами Программы устойчивого качества AAA™
Алюминий сегодня является самым известным материалом, способным на 100% сохранять ароматы кофе и при этом бесконечно перерабатываться.
Сегодня более 56% кофе Nespresso поступает от Rainforest Alliance или сертифицированных ферм Fairtrade.
Происхождение
Зерна арабики подвергаются среднему процессу обжарки, в то время как зерна робусты подвергаются длительному и глубокому обжариваю после двойного мытья. Этот Vertuo Arabica и Robusta умеренно обжарен.
